RetortLab adalah syarikat yg menyediakan kursus utk usahawan mempelajari teknik pengawetan makanan dgn cara retort. Teknik retort membolehkan makanan kekal segar sehingga 2 tahun, tanpa menggunakan pengawet atau peti sejuk. Kelas di Retortlab dikendalikan oleh pakar teknologi makanan yg diiktiraf dan yg merupakan konsultan industri makanan Malaysia.